次女と次男が『卵だけパンケーキ(砂糖未使用)』作ってくれたよ

昨日は次女と次男がケーキ作りにチャレンジ!

砂糖も小麦粉も使わないっていうので、どんなのが出来上がるのやら?

次女は卵白をハンドミキサーで混ぜる係。

卵の白身をハンドミキサーで混ぜる次女

次男は卵黄を泡だて器で混ぜる係。

卵の黄身を混ぜる次男

途中、三女と一緒に別の部屋に行ってしまったので、他の工程は見れませんでしたが、、、

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オーブンで焼いて出てきたのはコチラ。

出来上がった卵だけパンケーキ

上に生クリーム,せとか,ミントがのりました♪

砂糖は使っていませんが、ほんの少しだけ生クリームにハチミツ入ってます。

せとかはジィジが送ってくれました。

ミントは自宅で育ててます。

甘党の人には物足りないかもしれませんが、普段、砂糖からは距離を置いている我が家では十分甘くておいしいケーキでした。

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